UCA ROJAS
DIETISTA - NUTRICIONISTA
Soy dietista-nutricionista clínica a la que le apasiona todo lo relacionado con el funcionamiento del aparato digestivo y sus diversas afecciones. En un principio mi intención fue especializarme en nutrición deportiva, pero ayudar a pacientes con problemas gastrointestinales me resultó muy gratificante e interesante.
La reeducación alimentaria me parece fundamental, sobre todo si se implementa desde las edades más tempranas.
En muchas ocasiones, me he visto reflejada en mis pacientes por ciertos problemas intestinales, sobrepeso o ansiedad por comer.
Esta última, en particular, siempre la defino como el trastorno de la conducta alimentaria más común y menos conocido y comprendido, porque como le explico a mis pacientes, no siempre el sobrepeso u obesidad es una cuestión de fuerza de voluntad, sino que es algo que va más allá de los impulsos en los que se involucran aspectos más profundos y complejos.
FORMACIÓN
ACADÉMICA
Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I de Castilla, todos los años amplío mis conocimientos a través de nuevas formaciones para poderle dar a mis pacientes el mejor servicio posible.
- Curso Experto en Nutrición y Salud Femenina (CEAN).
- Curso de Microbiota en Nutrición Clínica (Academia Española de Nutrición y Dietética – Nutrinfo.com).
- Curso Experto en Nutrición y Patologías Digestivas (CEAN).
- Curso Dieta Fodmap: actualización, herramientas y aplicaciones clínicas (GRUPO CINUSA).
- Curso Avanzado en Nutrición para la Optimización de la Composición Corporal en Deportistas y Población en General (Academia Española de Nutrición y Dietética).
- Curso de Actualización Científica en Gluten (de la teoría a la práctica) (Centro Aleris SL).
- Curso Binomio, Sueño y Alimentación: una nueva herramienta en la práctica profesional del dietista-nutricionista (Academia Española de Nutrición y Dietética).
- Curso de Obesidad Infantil (UNED).
